miércoles, 28 de julio de 2010

SALSA DE MIEL Y MOSTAZA, 2pt




Ingredientes para 2 personas:
- 1/2 vasito de vinagre de módena balsámico
- 1 cd de miel 1pt
- 3ml de aceite 1pt
- 1 cd de mostaza
- 1 chorrito de agua
- edulcorante (opcional)

Preparación:
En un cacito ponemos el vinagre de módena a hervir y vamos añadiendo poco a poco el resto de los ingredientes, movemos con una cuchara de madera hasta que empiece a espesar, yo le añadí un poquito de edulcorante para darle un toque mas dulce, esto ya va a gustos.
Acompaña muy bien con carnes y ensaladas de pollo.

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