PIZZA DE VERDURAS Y PIÑA, 10.5pt toda.

Ingredientes de la masa (receta original de Net)
-100gr harina 6pt
-2 ctas aceite 1.5pt
-1/2 ct sal 0pt
-1/2 ct levadura 0pt

Ingredientes relleno:
- 1 cebolla, 1/2 pimiento rojo, 1/2 berenjena, 1 diente de ajo 0pt
- 50gr d tomate frito 1pt
- 100gr de piña en su jugo 1pt
- 2 tranchetes light el caserio 1pt
- especias para pizza

Preparación:
Cogemos los ingredientes para la masa y mezclamos con la batidora de varillas. Debe quedar una bola consistente pero que no se pegue en las manos y la estendemos sobre la bandeja del horno. Pochar todas las verduritas y las especias a poco fuego y tapadas, no me ha hecho falta echar aceite, trocear la piña, y echar el tomate a la masa, luego las verduras con la piña y hornear unos 20 minutos, apagar y poner los tranchetes.