Ingredientes:
- 2 huevos medianos 4pt
- 4 claras de huevo ***
- 3cd de harina 3pt
- 1/2 sobre de levadura
- 3 plátanos medianos 3pt
- 1 natillas de chocolate light 1.5pt
- edulcorante a gusto
Preparación:
Troceamos los plátanos y mezclamos todos los ingredientes menos un plátano que reservaremos para decorar y las claras que batiremos por aparte e iremos incorporando poco a poco, echamos en un molde de silicona y ponemos a máxima potencia unos 20 minutos. Dejamos enfriar y desmoldamos, troceamos el plátano en rodajitas y decoramos junto con las natillas de chocolate.
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