Ingredientes:
- 1 berenjena grande
- Pisto, ver receta 0.5pt
- 20gr de queso mozzarella carrefour 1.5pt
Preparación:
Cortamos las berenjenas a lo largo e introducimos en el microondas unos 10 minutos, vaciamos y mezclamos la pulpa con el pisto, rellenamos y ponemos la mozzarella por encima, ponemos en el micro un par de minutos mas para que se derrita el queso.
Acabo de encontrar tu blog y estoy viendo cosas totalmente deliciosas!!, sobre todo teniendo en cuenta que son para la dieta.
ResponderEliminarEnhorabuena y un saludo!
Gracias por tu visita, otro saludo para tí!
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