ARROZ LIBANÉS, 7pt por persona.

Ingredientes para 2 personas:
- 250gr de arroz vaporizado 4pt "a saciedad"
- 90gr de pechuga de pollo 3pt
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 21gr de pasas 1pt
- 7gr de almendras troceadas 1pt
- 1ct de aceite 1pt
- 3ct de curry
- sal

Preparación:
Troceamos o picamos la cebolla y los ajos y los rehogamos con la cucharadita de aceite en el wok, añadimos el pollo y las almendras y damos unas vueltas, añadimos el arroz, las pasas, el curry, la sal y medio litro de agua, dejamos cocer hasta que se consuma el agua, mas o menos 20 minutos.