- 1l de leche desnatada 6pt
- 2 sobres de cuajada 1pt
- 200gr de queso de untar Linessa 2pt
- edulcorante a gusto
- 10 galletas vitalínea desayuno Lu 2.5pt
- 15 gr de mantequilla 1.5pt
- Mermelada Hero diet de fresa
Preparación:
Ponemos la leche a hervir menos un vaso que reservaremos para diluir la cuajada, cuando hierva añadimos la leche con la cuajada y esperamos a que vuelva a hervir, añadimos el edulcorante, el queso y movemos hasta que se deshaga. Trituramos las galletas y derretimos la mantequilla y mezlcamos, si queda muy seco añadimos un poquito de leche, y extendemos la pasta sobre la base del molde, añadimos la leche con el queso y dejamos enfríar, desmoldamos y ponemos la mermelada por encima. Hice 8 raciones grandecitas a 1.5pt cada una.
ay ay ay ay ay.... hoy la hago seguro que tengo todos los ingredientes mmmmmm que buena xDD y con el mono que tenía yo de una tarta de queso mmmmm :)
ResponderEliminarPero que receta más light, con lo que me gusta la tarta de queso y encima con esta receta ligerita. Me la apunto y me quedo en tu blog.
ResponderEliminarUn beso
http://ladymeiunacajadesorpresas.blogspot.com/
Cuentame cuando la pruebas ;)
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