Voy a ir dejando todas las recetas que voy recopilando, inventando y cocinando que merece la pena probar. Estar a dieta no siempre significa dejar de comer. Dejo tambien algunas de las "gangas" que no faltan nunca en casa. La dieta que sigo es la Flexi+18 por lo tanto cuando hablo de puntos son puntos de la flexi no los nuevos propoints.
martes, 6 de abril de 2010
MILHOJAS DE PATATA CON VERDURA CONFITADA, 3.5pt para 2 personas.
Ingredientes:
- 200gr de patata 2.5pt
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1ct aceite oliva 1pt
- 2 ct** azúcar moreno
Preparación:
Cotamos la patata en rodajas y la ponemos en el microondas tapadas hasta que estén cocinadas, en una sartén calentamos el aceite y ponemos el pimiento rojo y la cebolla cortados en tiras, cuando estén hechos echamos las 2 ct de azúcar y movemos a fuego lento hasta que se caramelice, hacemos un montadito con patatas y la verdura.
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