lunes, 12 de abril de 2010

FLAN CON MELOCOTÓN Y BIZCOCHITOS, 2pt por persona.


Ingredientes:
- 500ml leche desnatada 3pt
- 1 sobre de flan chino mandarín (sin azúcar)
- Edulcorante líquido
- 150gr melocotón en su juego 1pt (el de Mercadona a 20kcal/100gr)
- 3 bizochos soletilla 2pt

Preparación:
Ponemos a cocer la leche menos un poco que habremos reservado para deshacer el sobre de flan, cuando empiece a hervir añadimos el preparado con el flan y movemos durante unos minutos mientras vuelve a hervir. Por otro lado troceamos el melocotón y los bizcochos y los disponemos en un molde, añadimos el flan por encima y dejamos enfriar, salen 3 porciones bien grandes a 2pt cada una.

(Cuando tenga una foto mejor la cambiaré)

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