miércoles, 27 de julio de 2011

CHUTNEY, 0pt



Ingredientes:
- 1 manzana
- 1 pera
- 1 tomate grande maduro
- 1ct de jengibre en polvo
- 1 cayena
- 1/2 vaso de vinagre de manzana
- 1/2 ct de comino
- sal
- pimienta
- edulcorante

Preparación:
Pelamos y troceamos la fruta y el tomate, mientras, echamos el resto de los ingredientes en un cazo y caundo empiece a hervir ñadimos añadimos los ingredientes anteriores, dejamos cocinar unos 20 minutos a fuego lento, pasamos por el turmix y lista. Esta salsa es originaria de India y sirve para acompañar muchas clases de carne, yo la hice para las hamburguesas con espinacas, está buenísima y por 0pt.

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