Ingredientes:
- 500gr de champiñones frescos
- 1-2 dientes de ajo
- sal
- perejil (preferiblemente fresco)
Preparación:
Lavamos y cortamos los champiñones en rodajas mas bien gruesas, escurrimos un poco y ponemos en una sartén antiadherente, salamos y echamos el perejil y los ajos finamente picados, tapamos y dejamos cocinar a fuego lento hasta que estén a nuestro gusto, no olvidemos mover de vez en cuando.
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