Ingredientes:
- Pollo "a saciedad" 3pt
- 200ml piña en su jugo 1.5pt
- 200ml melocotón en su jugo 1pt
- Jugo de la piña y el melocotón 2pt (esto último no sé bien como puntuarlo)
- 1cd de aceite 2.5pt
- sal y pimienta
Preparación:
Troceamos la pechuga de pollo, y el melocotón y la piña, ponemos el aceite en la sartén y añadimos el pollo y la piña, le damos unas vueltas para que se dore y echamos el jugo y lo dejamos cocer a fuego lento unos 30minutos para que quede jugoso y blandito, dejad siempre un poco de salsa, poco antes de apagar añadimos el melocotón (si lo añadimos al principio se deshace), salpimentamos y servimos.
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