
Voy a ir dejando todas las recetas que voy recopilando, inventando y cocinando que merece la pena probar. Estar a dieta no siempre significa dejar de comer. Dejo tambien algunas de las "gangas" que no faltan nunca en casa. La dieta que sigo es la Flexi+18 por lo tanto cuando hablo de puntos son puntos de la flexi no los nuevos propoints.
miércoles, 19 de mayo de 2010
HUEVOS RELLENOS, 6 huevos rellenos a 4.5pt.
Ingredientes:
- 6 huevos 7pt (solo usaremos 2 yemas de los 6 huevos, por lo tanto: 6 claras 3pt + 2 yemas 4pt)
- 1 latita de atún light 1pt
- 100gr salsa de tomate
- 20gr mayonesa light 1pt
Preparación:
Cocemos los huevos, los pelamos y cortamos a la mitad, sacamos las yemas y reservamos. Mezclamos el tomate, el atún y 1 yema cocida. Rellenamos los huevos con esta mezcla, ponemos un poquito de mayonesa sobre cada huevo y rallamos la otra yema por encima. Salen los 12 huevos rellenos por 9pt.
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